AI-receptie voor restaurants: elke telefonische reservering aangenomen

Elke gemiste oproep is een lege stoel

Gasten bellen precies op het moment dat je team het drukst heeft: tijdens de lunch, midden in de avondservice, of 's ochtends als de zaak nog dicht is. Een oproep die naar de voicemail gaat, wordt vaak een reservering bij een ander. Een AI-receptie neemt elke oproep op — ook buiten openingstijden — en legt de reservering direct vast.

Wat Bella van Bonvella voor je restaurant doet

• Neemt 24/7 op, ook buiten openingstijden en tijdens de service.
• Spreekt vijf talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans en Spaans.
• Neemt tafelreserveringen aan — datum, tijd, aantal personen — en zet ze rechtstreeks in Zenchef.
• Antwoordt alleen vanuit je geverifieerde restaurantprofiel: geen verzonnen informatie.
• Verbindt warm door naar een collega als de gast dat wil, en direct bij een noodgeval.
• Maakt van terugbelverzoeken taken voor je team en zet een samenvatting van elk gesprek in je dashboard.

Zo neemt ze een reservering aan

1. De gast belt je gewone nummer. Bella van Bonvella neemt op en herkent de taal.
2. Ze vraagt datum, tijd en aantal personen.
3. Vragen over de kaart, openingstijden of bereikbaarheid beantwoordt ze vanuit je geverifieerde restaurantprofiel.
4. Ze zet de reservering rechtstreeks in Zenchef, zodat je team haar daar direct ziet.
5. Wat ze niet kan beantwoorden, wordt een terugbelverzoek — of ze verbindt door naar een collega.
6. Na het gesprek staat de samenvatting in je dashboard.

Live in vijf dagen

Ze leest je website en bouwt zelf je restaurantprofiel. Jij controleert en vult aan, wij koppelen je telefoonnummer en Zenchef, en ze neemt op. Van kennismaking tot go-live duurt het vijf dagen.

Voor wie

• Zelfstandige restaurants en brasserieën: het pakket Restaurant, zonder hotel.
• Hotelrestaurants: één telefonist voor kamers én tafels — ze boekt de kamer in Mews en de tafel in Zenchef, in hetzelfde gesprek (pakket Front Desk).
• Restaurants met buitenlandse gasten: Duitse, Engelse, Franse en Spaanse bellers worden in hun eigen taal geholpen.

Koppeling met Zenchef

Reserveringen gaan rechtstreeks naar Zenchef, het reserveringssysteem dat je al gebruikt. Je team hoeft niets over te typen en ziet elke telefonische reservering tussen de andere staan. Hoort je restaurant bij een hotel, dan boekt Bella van Bonvella ook kamers — rechtstreeks in Mews.

Wat een AI-receptie voor je restaurant kost

Per restaurant, per maand, exclusief btw. Geen opstartkosten, live in dagen, maandelijks opzegbaar. Je betaalt per beantwoorde oproep — nooit per minuut. Dit is het founding-tarief (founding rate) van de early access; founders houden het zolang ze blijven (standaard €189).

Bewezen in de praktijk

Bonvella is een product van Valette Ventures, bedacht op de werkvloer en gebouwd in Nederland. Bella van Bonvella ging als eerste live bij de ECLECT-hotelgroep — acht hotels, 277 kamers en vijf restaurants in Nederland en België — de lanceerklant. Daar neemt ze elke dag echte gasten te woord. Bij die hotels neemt ze ook de tafelreserveringen voor de restaurants aan. Wil je het zelf horen? Bel een van de ECLECT-hotels en vraag naar een tafel in de bistro.

Privacy is ingebouwd: AVG-first, hosting in de EU, opnametoestemming per land. Je hotel- en gastdata worden nooit verkocht en nooit gebruikt om publieke AI-modellen te trainen.